生協で毎月蘭が届くのを頼んでいます。今月はエピデンドラムです。
花色がわからないのですが、蕾からすると赤っぽいかな。
先月届いたカトレアはまだ開花していません。
今日は猫の日！
たまに腹天で寝ている虎鉄。
去年の猫の日は外で寒さに震えていたんだよね。
虎鉄だけじゃなくて、慶ちゃんも、若殿も。
外で一生懸命生きていたんだよね。
同じ猫なのに、大変な思いをしている猫さまがまだいっぱいいる！少しでもそんな猫たちを救いたい。
そんな思いで活動してらっしゃる方が素晴らしい。
少しでも支援出来るように、今年はもうちょとレザークラフトでの作品の売り上げを上げたいと思います。
今イチオシなのはスマホのショルダーストラップです。
本革で、肉球のカシメでオシャレに仕上げていますが、まだ試作品のため販売していません。
革の裏の処理など、試行錯誤を重ねて、販売開始出来たらブログでお知らせします。
もしよかったら買ってくださいな！
試作品を親類や友人に送りつけて、使い心地を試して貰っている所です。
改良を重ねて製品化しようと思ってます。
味噌作り始めました
今日から仕込めばわかりやすいかなと。
来年の猫の日に仕込み完了になるし。
テプラで分かりやすく。
仕込んだ日がわかりやすいでしょ(*´艸`*)
昨日から大豆を水に漬けて、24時間。
これは水に漬けた直後です。
24時間経過したら・・・
水を入れ替えて3時間煮込んで、荒熱を取ってから大豆を細かく砕き。。。
下：ミンサーで細かくした大豆
大きいボウルが無かったので、蕎麦打ちの鉢で代用(笑)
しっかり両者を混ぜて、空気を抜きながら丸めてボール状に。
これを空気に触れないように隙間が無いように樽に詰めて行き、最後に塩で押し蓋をします。
これでたまに上澄みが出ていたら混ぜてあげて、一年後に完成です！
しっかりカビが生えないように管理しないと。
一年が待ち遠しいけど、あっという間なんだろうな。
今年は色々なことに挑戦していこうと思っていて、まずは味噌作りから始めてみました。
同時に実家の父が黒豆で味噌を仕込んだそうなので、出来上がったら交換こしようねって約束しました。
これは失敗出来ないぞ！
明日も寒いらしい
とりあえず、猫缶食べたら布団に潜りこんでくるリン。
今まではそんな事なかったのに。
寒い地域ならではの幸せ♪
